Un post super veloce per lasciarvi la ricetta di quella che io chiamo “Big frolla”, con questa quantità potete preparare due crostate per uno stampo da 26 cm e una trentina di biscotti. Big frolla INGREDIENTI 4 uova230 g zucchero250 …
Macine [fatte in casa]
Ho sempre acquistato biscotti e merendine, la mattina a colazione dovevo avere l’imbarazzo della scelta altrimenti non iniziavo bene la giornata. Quando potevo infornavo qualche alternativa ai dolciumi confezionati, poi con l’arrivo dei miei bambini e in un certo senso …
Barrette energetiche [senza cottura]
Era già da moltissimo tempo che avevo in mente di fare queste barrette, in passato acquistate spesso al supermercato. Ho sempre rimandato perché non ero sicura delle ricette trovate qua e là, del risultato ero talmente incerta che alla fine …
Le mie biscocciole [senza burro]
Eccomi qui, con nuove ricette, nuove foto e un nuovo nome, io però sono la stessa, forse solo più consapevole, mio marito, i miei figli e giocattoli sempre intorno 😉 Questi biscotti sono il risultato di una disperata ricerca di …
Biscotti tipo grancereale [senza burro]
Questi biscotti ai cereali sono la versione più simile agli originali se non fosse per la sostituzione del burro con l’olio. La ricetta è tratta da questo blog, io ho solo apportato qualche piccola e personale modifica. Al solito, ho …
Ciambella marmorizzata [in 5 minuti e senza burro]
Oggi ho acceso il forno per preparare il pranzo e non ho resisto alla tentazione di sfornare anche qualcosa di goloso. Non avevo molto tempo a mia disposizione ma questa ciambella esattamente come la torta al cioccolato pubblicata qualche tempo fa, …
Frullato con yogurt alla soia
Questo pomeriggio avevo voglia di qualcosa di fresco e allo stesso tempo “corposo” ma senza eccedere con le calorie! Chiedevo troppo? Noooo… uno yogurt alla soia, qualche cubetto di ghiaccio e frutta mi hanno proprio soddisfatto. Un frullato energetico, vegano …
Tortine al latte caldo [senza burro e uova]
Queste tortine al latte caldo sono di una morbidezza unica e restano tali per almeno 3 giorni, oltre non ho potuto constatare perché erano già finite! Ottime per la colazione o la merenda di grandi e piccini, senza uova e …
Pancake [la ricetta perfetta]
Io adoro il momento della colazione, che sia all’italiana, all’americana, alla tedesca, ecc… non importa! Quello che conta è tutta la famiglia attorno al tavolo a gustare qualcosa di buono accompagnato da un buon caffè o un infuso. Fatta questa …