Mi piace provare nuove ricette e soprattutto ingredienti a me nuovi, come il kefir di latte che trovi in questa versione del pan bauletto. Il kefir è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici, ottenuti appunto dalla fermentazione del …
Ciambellone al cappuccino
I dolci da credenza sono sempre una buona soluzione e questa ciambella al cappuccino con il suo profumo di caffè latte, la consistenza morbida e umida ti conquisteranno al primo morso. Vuoi un’occasione speciale allora la festa del papà è …
Cinnamon rolls
Adoro i cinnamon rolls. Il profumo del burro, l’aroma inconfondibile della cannella, la sofficità di queste brioche appena sfornate, sono soltanto alcuni dei motivi per i quali dovresti provarli almeno una volta, gli altri li scoprirai non appena assaggiati! Puoi …
Pumpkin spice latte e sciroppo alla zucca
Potevo sentirne il profumo e immaginarne il gusto, l’avevo visto più e più volte in giro per il web, una delle bevande stagionali più famose di Starbucks, dovevo assolutamente decidermi a provarlo! Che poi una volta cotta la zucca con …
Pancake alla zucca
Finalmente è arrivato l’inizio dei miei tre mesi dell’anno preferiti. Ottobre per l’ARIA FRIZZANTINA che al mattino puoi assaporare fuori dalla finestra, le LUCINE con le quali decoro la mia cucina, le ZUCCHE, le COLAZIONI COCCOLOSE e una delle feste …
Carrot cake
Ho sempre avuto una voglia matta di preparare questa torta, finalmente, dopo averla vista da Simona mi sono decisa e ho messo le mani in pasta, le sue ricette sono sempre una garanzia. Adoro le torte di carote, ma questa …
Pan brioche con crema pasticcera nell’impasto
Questo fantastico pan brioche è di una sofficità unica, nato per l’esigenza di consumare della crema pasticcera avanzata, ha conquistato un posto speciale nella mia agenda delle ricette migliori! PAN BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA Ingredienti • 200 g farina 00 …
Ciambella alla panna
Buona domenica, oggi vorrei scacciare la malinconia con uno schiocco di dita! La ciambella è il dolce dell’infanzia per eccellenza siete d’accordo? Mia madre la preparava spesso, la ricordo con una montagna di zucchero a velo sopra. Era la mia …
Tortine alla panna con glassa all’acqua
Buon pomeriggio! Fervono i preparativi per questo Natale più frenetico degli altri. Sembra un concetto ormai vecchio ma per me è proprio così, oltre a conciliare tutti gli impegni familiari, fare biscottini e altre ricette natalizie, cercare i regali adatti …
Strudel di mele
Ho preparato lo strudel di mele solo un paio di volte a distanza di tanto tempo una dall’altra. Non ricordo assolutamente quale ricetta provai la prima volta, ricordo bene che ne ero rimasta entusiasta ma stupidamente non segnai nessuna quantità …