La pasta alla norma non ha certo bisogno di tanti preamboli, è un piatto semplice da realizzare ma allo stesso tempo molto gustoso. Qualche giorno fa, ho avuto la possibilità di provare delle deliziose primizie coltivate nella mia soleggiata …
Intervista a “Juls’kitchen”
Ti ho detto già, che per me è un periodo molto intenso, le idee sono tante e questa era una di quelle che avevo in mente da moltissimo tempo. Realizzare qualche intervista, conoscendo meglio alcuni food blogger e food writer ai …
Pane senza impasto [pronto in 3 ore]
Il pane senza impasto è un’ottima alternativa alle lunghe lievitazioni se si è soliti farlo in casa. Appena sfornati sono davvero buonissimi, croccanti fuori e morbidi dentro, se non li consumi subito puoi congelarli e ritrovarli come appena sfornati ripassandoli …
Torta salata zucchine e pomodorini datterino [pasta matta pronta in 5 minuti]
Questo per me è un mese molto intenso, tante idee per la testa che cerco di mettere in ordine di priorità ma non è affatto semplice perché tutto è correlato, diciamo pure che ci provo!!! Intanto, inizia una nuova …
Biscotti di frolla all’olio
Quest’oggi una ricetta molto semplice e versatile che tempo fa annotai sulla mia agenda nella quale riporto sempre quelle che hanno riscosso maggiore successo. Ricordo che passai molto tempo a cercare e tentare di avere un buon biscotto che però …
Fudge brownies al latte condensato
Accade sempre più spesso che passi davvero molto tempo tra un post e l’altro. In questo tempo si sono realizzati sogni e si continua pianificare un futuro più promettente per tutta la famiglia. Questo comporta senz’altro sacrifici ma non potrebbe …
Preparato per cioccolata calda [regali homemade]
Quest’anno, per Natale, ho deciso di confezionare i regali con le mie mani e rigorosamente tutti golosi a partire da questo preparato per cioccolata calda, davvero molto gradito, che ho poi realizzato anche su commissione. Tra l’altro, visto che la …
Pasta modellabile al bicarbonato
Oggi voglio parlarti di questa pasta modellabile al bicarbonato, lo so che è già sul web da diverso tempo, io stessa l’avevo provata l’anno scorso vicino alle festività natalizie e la trovo davvero meravigliosa soprattutto per la tranquillità con la …
Torta al cioccolato [in 5 minuti]
Hai voglia di una torta al cioccolato per la colazione ma non hai abbastanza tempo o più che mai voglia di montare le uova, sciogliere il burro, setacciare la farina e prendere tutti gli attrezzi a disposizione, proprio come me …
Ciambelline alla malvasia [biscotti veloci e buoni]
Ti ho già raccontato in questo post di come si riconosce una passione, qualcosa per la quale troviamo sempre un po’ di tempo da dedicarvi, se poi questa predilezione riguarda la cucina, allora siamo pure fortunati che tanto cucinare dobbiamo …