Lo so di non dire una cosa nuova, ammettendo di avere avuto difficoltà con i miei due bambini, a far mangiare loro, o quanto meno assaggiare, tutto ciò che preparavo, diciamo pure che abbiamo attraversato periodi in cui rifiutavano qualsiasi …
Focaccine al mascarpone morbidissime [senza lievitazione]
Qualche giorno fa, dopo aver utilizzato parte di una confezione di mascarpone, ho pensato di utilizzare il resto per fare delle focaccine, utilizzando la mia collaudata ricetta che puoi trovare qui, sostituendo lo yogurt previsto. Devo dire che queste …
Barrette energetiche [senza cottura]
Era già da moltissimo tempo che avevo in mente di fare queste barrette, in passato acquistate spesso al supermercato. Ho sempre rimandato perché non ero sicura delle ricette trovate qua e là, del risultato ero talmente incerta che alla fine …
Spesa mensile LIDL per 4 con 200 euro e le mie considerazioni sui prodotti
Ho pensato molto a questo post, ho riflettuto sul momento di crisi che attraversano tutti gli italiani, spesso sento dire quanto si sia abbassata la soglia di povertà di una famiglia e certamente questo ci spinge a scelte più attente …
Focaccine veloci [senza lievitazione]
Sei a casa, è quasi ora di pranzo. Ti accorgi che non c’è pane ma non puoi uscire a comprarlo, panico? Noooo! Prepara queste focaccine super veloci, ti bastano pochi minuti e pochi ingredienti, i miei figli le divorano. Calde, sono …
Le mie biscocciole [senza burro]
Eccomi qui, con nuove ricette, nuove foto e un nuovo nome, io però sono la stessa, forse solo più consapevole, mio marito, i miei figli e giocattoli sempre intorno 😉 Questi biscotti sono il risultato di una disperata ricerca di …
Biscotti tipo grancereale [senza burro]
Questi biscotti ai cereali sono la versione più simile agli originali se non fosse per la sostituzione del burro con l’olio. La ricetta è tratta da questo blog, io ho solo apportato qualche piccola e personale modifica. Al solito, ho …
Nidi di cioccolato e ovetti in stecco [decorazioni di Pasqua DIY]
Idee in giro sul web per decorare la tavola di Pasqua ce ne sono tantissime, io ho deciso di riutilizzare alcuni oggetti che mi trovavo in casa come il cartone giallo delle uova, davvero carinissimo, decorato con piccoli fiorellini e le bandierine …
Ciambella marmorizzata [in 5 minuti e senza burro]
Oggi ho acceso il forno per preparare il pranzo e non ho resisto alla tentazione di sfornare anche qualcosa di goloso. Non avevo molto tempo a mia disposizione ma questa ciambella esattamente come la torta al cioccolato pubblicata qualche tempo fa, …